カレーを作った

2006-03-30 01:16:00 | | このエントリーを含むはてなブックマーク | Tag: カレー 生活 日記 料理

29 日のお昼に、カレーを作りました。レトルトじゃないんだよ! ちゃんと野菜(玉葱、人参、ジャガイモ)を切ってから、豚肉(これはカレー用を用いたので切る手間がない)と一緒にサラダ油で炒め、800ml と指示されている水を少なめに 700ml 入れて煮る。20 分くらい煮てからルゥ(中辛)を入れて、更に煮る。個人的に、サラサラのルゥより、ドロドロのルゥの方が好きー。

材料を切ってから 1 時間くらいで出来たけど、思った以上においしかったー。唯一の心残りは福神漬けを買い忘れたこと。また作りたい(カレーを/ぇ)。